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Restaurante, Café y Bar

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RESTAURANTE ÉBANO "Cocina de Autor"
CAFÉ SAMÁN
TIPSY BIRD BAR

Hotel Movich Pereira

Información y Reservas:

Hotel: (57) (6) 311 3300.

Reservas: (57) (1) 521 5050 – (57) (6) 514 6962 – 01 8000 95 5050.

Pereira, Risaralda.

RESTAURANTE ÉBANO "Cocina de Autor"

El Restaurante Ébano del Hotel Movich de Pereira brinda a sus huéspedes y visitantes una exquisita gastronomía que rescata lo mejor de la comida tradicional, fusionándola con técnicas de alta cocina. Esta increíble mezcla hace que tenga su propio estilo y sea considerado de cocina de autor.​​

El lulo, el maracuyá, el chontaduro, los cítricos, los mariscos, los aguacates, la guanábana, el tomate de árbol y el mango son algunos de los ingredientes más usados en el restaurante para realzar el sabor de los platillos exquisitamente diseñados.

Dentro de las especialidades de la carta se encuentran los exóticos langostinos apanados en plátano verde con salsa de maracuyá y mango, inspirados en la tradición colombiana de comer mariscos con patacón de plátano verde. Otro plato insignia del restaurante es el salmón en costra de cerezas y frutos secos. Además, el restaurante ofrece platos típicos como la bandeja paisa, el ajiaco, el sancocho y el desayuno colombiano.

Ébano brinda un servicio cálido y personalizado. Disfrute de esta fiesta de sabores, olores y colores, y permita que lo atiendan como se merece.

TIPSY BIRD BAR

Perfecto para vivir momentos especiales gracias a un ambiente diferente, con cocteles servidos de manera innovadora y experiencias que marcan la noche de diversión. Quienes se den el gusto de visitar este lugar, disfrutarán de un bar informal con ambiente atemporal, variación de entonaciones y el plus en este lugar es la actividad insignia de la noche, ésta será reconocida por los altos picos de euforia que causará en el público.

El estilo particular y atrevido de servir cocteles y licores estará acompañado de diferentes ambientes musicales que se repetirán durante varios momentos en la noche. Tipsy Bird cuenta con una banda de soft rock los días jueves y viernes, tocan música en vivo pop-rock-dance de cada época.​​​​​​​​


CAFÉ SAMÁN

El Café Samán es el complemento ideal para el restaurante, y es un espacio único para tener una conversación de negocios o incluso solo para disfrutar la brisa pereirana. En este café encuentra uno de los mejores baristas de la ciudad,que selecciona cuidadosamente cada taza al momento de servir. Es el lugar ideal para sacarle partido a la cultura cafetera.​

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